Matcha Martini

20 ml de sirop de Thé Vert Matcha MONIN
5 ml de sirop de Citron Vert MONIN
25 ml de jus de Poire
35 ml de Vodka
Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shaker vigoureusement. Verser dans un verre à cocktail.

Milkshake au Thé vert

Sans alcool

30 ml de sirop de Thé Vert Matcha MONIN
60 ml de jus de Pomme
90 ml de lait
Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shaker vigoureusement. Verser dans un verre à cocktail.

Fromage blanc 0% au Thé Vert Matcha (pour 4 personnes)

250 gr de fromage blanc
50 gr de sirop de Thé Vert Matcha MONIN
10 gr de sirop de Vanille MONIN
100 gr de biscuits cuillère
Dans un saladier, fouetter délicatement le fromage blanc bien frais avec les sirops MONIN. Mettre le mélange dans de jolis verres. Ecraser les biscuits sur le fromage blanc aux sirops et déposer quelques framboises en décoration.


Blanc mangé au Thé Vert Matcha
(Pour 8 ramequins)
30 cl de sirop de Thé vert Matcha MONIN
1 kg de fromage blanc à 20%
50 cl de crème chantilly
6 feuilles de gélatine à 2 gr chacune
Faire chauffer 15cl de sirop avec les feuilles de gélatine, bien délayer le tout. Laisser refroidir. Mélanger la crème, le fromage blanc et le reste de sirop.
Assembler délicatement les deux préparations. Verser dans les ramequins et réserver au frigidaire 1h avant de servir.

Lullaby

20 ml de sirop de Thé Vert Matcha MONIN
15 ml de sauce au Chocolat Blanc MONIN
210 ml de lait
Faire chauffer tous les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’une mousse onctueuse. Verser le mélange dans un grand verre.