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Sorbet à la Pastèque

1 L de sirop de Watermelon MONIN
1 L de crème fraîche liquide
500 ml de lait
1 blanc d'oeuf
Battre légèrement le blanc d'oeuf. Mélanger tous les ingrédients et passer le mélange en turbine ou laisser le prendre au congélateur.

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MONIN

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Watermelon 70 cl

Watermelon 70 cl

7.70

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Le Livre de Recettes
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