
125 ml de sirop de Thé Tchaï MONIN
125 g de poudre d'amandes
25 g de sucre
70 g de beurre + 20 g pour les moules
3 œufs
30 g de farine
Mélanger le sucre, le sirop et la poudre d'amandes dans un bol puis incorporer les blanc d’œufs montés en neige. Verser le beurre fondu et ajouter la farine. Mélanger. Beurrer les moules et remplir de pâte. Cuire à 190°C dans un four préchauffé environ 12 min.
Variantes : ce dessert peut être également réalisé avec les sirops suivants, Amaretto, Banane Verte, Café, Carribean, Chocolat-Menthe, Glasco Citron, Gingembre, Irish, Lavande, Mojito Mint, Miel, Mûre, Orgeat, Pain d'Epices, Pamplemousse, Pistache et Pomme Verte.
25 ml de sirop de Thé Tchaï MONIN
150 ml de lait
1 expresso
Faire couler l'expresso dans une tasse à cappuccino. Faire chauffer le sirop et le lait ensemble jusqu’à l'obtention d’une mousse onctueuse. Verser le mélange sur le café.

7.50 €