Green Colada

30 ml de sirop de Banane Verte MONIN
40 ml de jus d’Ananas
60 ml de lait
40 ml de Rhum léger
Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shaker vigoureusement. Verser dans un verre à cocktail.

Banana Dream

Sans alcool

10 ml de sirop de Kiwi MONIN
30 ml de sirop de Banane Verte MONIN
40 ml de lait
100 ml de jus d'Orange
Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shaker vigoureusement. Verser dans un verre à cocktail.

Frozen de légumes (pour 6 personnes)

100 gr de sirop de Banane Verte MONIN
100 gr de petit pois frais et 100 gr de céleri branche cuits dans une eau bouillante salée
100 gr de pomme verte coupée en quartier et citronnée
Sel de céleri et poivre
10 cl de jus de légumes concentré
300 gr de glaçons.
Mixer le tout et servir dans des verrines.

Pour information 250 gr de sirop = 180 ml de sirop

Latte Créole

10 ml de sirop de Banane Verte MONIN
10 ml de sirop de Coco MONIN
120 ml de lait
1 expresso
Verser l’expresso dans une tasse à cappuccino. Faire chauffer les sirops et le lait ensemble jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Verser le mélange sur le café.