Gin Touch

20 ml de sirop de Piña Colada MONIN
20 ml de Gin
80 ml de tonic
Mélanger directement dans un grand verre rempli de glace.

Bubble Trouble

Sans alcool

30 ml de sirop de Bubble Gum MONIN
10 ml de sirop de Piña Colada MONIN
50 ml de jus d'Orange
40 ml de jus d'Ananas
Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shaker vigoureusement. Verser dans un verre à cocktail.

Mini brownies au chocolat et sirop de Piña Colada MONIN (pour 6 personnes)

50 ml de sirop de Piña Colada MONIN
3 oeufs
150 g de sucre
70 g de chocolat pâtissier
125 g de beurre
90 g de farine
50 g de cerneaux de noix
10 g de beurre et 20 g de sucre pour les six ramequins
Faire fondre au bain marie le beurre avec le chocolat. Blanchir à l'aide d'un batteur, les oeufs avec le sucre et le sirop de Piña Colada jusqu'à l'otention d'une mousse blanche.
Incorporer le chocolat fondu et la farine en mélangeant délicatement. Réserver au froid.
Beurrer et sucrer les ramequins, remplir au trois quart avec la pâte à brownies, piquer une noix dans chaque.
Cuire 7 min à 220°C.
Variante : ce dessert peut également être réalisé avec les sirops suivants, Banane Verte, Litchi et Violette.