Vodka Sanguine

35 ml de sirop d'Orange Sanguine MONIN
5 ml de Bitter MONIN
50 ml de Vodka
10 ml de jus de Citron
Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shaker vigoureusement. Verser dans un verre à cocktail.

Bloody Glam’

Sans alcool

30 ml de sirop d’Orange Sanguine MONIN
10 ml de Bitter MONIN
150 ml de jus d’Orange
Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shaker vigoureusement. Verser dans un verre à cocktail.

Carottes à l'Orange sanguine

200 ml de sirop d'Orange Sanguine MONIN
1 cuillère à café de sirop de Gingembre MONIN
500 gr de carottes
500 ml de fond blanc de volaille
Un jus d’agrume (citron ou orange)
Fleur de sel et poivre
Placer vos carottes coupées en rondelles dans le wok. Assaisonner. Couvrir à hauteur avec le fond blanc préalablement mélangé avec les sirops. Laisser cuire quelques minutes.
Astuce : Le sirop apporte de la brillance et ravive les couleurs des légumes.