
200 ml de sirop de Mojito Mint MONIN
1 cuillère à café de sirop de Gingembre MONIN
500 gr de brocolis
500 ml de fond blanc de volaille
Un jus d’agrume (citron ou orange)
Fleur de sel et poivre
Placer vos brocolis coupés en petits bouquets dans le wok. Assaisonner. Couvrir à hauteur avec le fond blanc préalablement mélangé avec le sirop. Laisser cuire quelques minutes.
Astuce : Le sirop apporte de la brillance et ravive les couleurs des légumes.
30 ml de sirop de Mojito Mint MONIN
120 ml de lait
1 expresso
Verser les ingrédients dans une timbale de mixer remplie de glace. Mixer environ 10 sec. Verser le tout dans un verre à cocktail.

7.50 €