
150 ml de sirop de Carribean MONIN
200 g de riz rond
1 L de lait
1 gousse de Vanille
Fendre la gousse de Vanille en deux. Porter à ébullition le lait et la Vanille puis ajouter le riz préalablement rincé. Laisser cuire 25 à 30 min puis ajouter le sirop et finir la cuisson 5 à 6 min à feu doux.
10 ml de sirop de Carribean MONIN
10 ml de sirop de Vanille MONIN
70 ml de lait
1 expresso
Verser tous les ingrédients dans une timbale de mixer, remplir de glaçons. Mixer environ 10 sec. Verser le tout dans un verre à cocktail rempli de glaçons.

7.50 €