Vodka Caramel

20 ml de sirop de Caramel MONIN
40 ml de Vodka
Shaker avec de la glace et servir dans un verre à shot givré.

American Pie

Sans alcool

20 ml de sirop de Cannelle MONIN
5 ml de sirop de Caramel MONIN
120 ml de jus de Pomme
Eau gazeuse
Mélanger directement dans un grand verre rempli de glace.

Crêpes au sirop de Caramel MONIN

Sirop de Caramel MONIN
250 g de farine
3 oeufs
500 ml de lait
2 cuillères à soupe d’huile
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de Grand Marnier, Cognac ou Rhum.
Beurre
Dans un grand saladier, mélanger la farine et les oeufs. Ajouter le sel, l'huile et petit à petit le lait. Fouetter énergétiquement jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Verser le Grand Marnier, le Rhum ou le Cognac.
Laisser reposer la pâte pendant 1h au frais.
Faire cuire les crêpes dans une poêle très chaude, légèrement beurrée. Une fois cuites, napper les crêpes de sirop de Caramel.

Lait au Caramel

20 ml de sirop de Caramel MONIN
100 ml de lait
Mélanger directement dans grand un verre.